Descubre los valores de NOROHY, una empresa comprometida

NOROHY es una marca comprometida, lo que significa que se basa en valores sólidos. Descubramos juntos los valores de NOROHY… La misión de nuestra marca es Destacar las mujeres y hombres que trabajan la vainilla en toda la cadena de valor. NOROHY es unabuscador comprometido, un intermediario para el talento y el creador de creaciones inspiradas, valorando materias primas excepcionales. Desde los terruños más bellos del mundo hasta las mejores catas, defendemos a diario el uso más justo e ilustrado de la vainilla, por una industria más transparente.

Nuestro proceso se apoya en los 3 valores NOROHY, que guían el desarrollo de nuestra gama y nuestras acciones. Reflejan perfectamente nuestros valores:

  • Esclarecer
  • Crear
  • Unir

 

Esclarecer… y compartir los cultivos y el saber hacer en torno a la vainilla y otros aromatizantes naturales.

Queremos aprovechar al máximo la diversidad de terruños y perfiles aromáticos, ofreciendo una gama de vainas de vainilla de orígenes muy diversos. Porque no hay una sola vainilla, ¡sino muchas!
También queremos destacar los terruños originales.
De hecho, su saber hacer ancestral es lo que hace que nuestros productos sean tan ricos.
Nuestro compromiso con la transparencia y la trazabilidad nos anima a ser más educativos, a conocer mejor el terreno y a respetar las certificaciones.
Siempre que es posible, actuamos para tener un impacto positivo en el medio ambiente.
También trabajamos por el desarrollo de las comunidades locales y su saber hacer único.
Por último, nos mueve el deseo de proporcionarte cada vez más conocimientos. Estos conocimientos se extienden a materias primas excepcionales: vainilla, café y agua floral.
Hacemos todo lo posible por sacar a la luz esta industria. Por último, transmitimos estos conocimientos en nuestra guía Imprescindibles y en nuestro blog.

Crear… nuevos estándares, implicándote en nuestro proceso de desarrollo y continuando inspirándote.

Nuestro proceso de desarrollo de producto se apoya en varias importantes apuestas:

  • Liberarse de cualquier ingrediente superfluo,
  • garantizar la intensidad aromática,
  • asegurar un coste de producción adecuado y mantenerse lo más fiel posible a la firma organoléptica del producto original.

También estamos trabajando en la creación de productos derivados de la vainilla. Para ello, desarrollamos en colaboración con clientes apasionados para validar recetas que aporten un beneficio real en el uso del producto. Las cualidades organolépticas de nuestros productos son su razón de existir

Y, sobre todo, ¡inspírate con nuestras originales creaciones! Compartimos contigo recetas creadas en colaboración con los pasteleros de la Escuela Valrhona.

Unir… todas las partes implicadas, desde los productores hasta los consumidores finales, para que cada uno, a su nivel, contribuya al esplendor del sector.

A diario, aprovechamos cualquier oportunidad para crear vínculos entre los distintos actores de la cadena.
Estos van desde destacar los compromisos y el trabajo de nuestros socios productores, hasta viajes a las plantaciones con nuestros clientes en Madagascar.
Por último, para promover el uso de nuestras vainillas entre tus clientes, hemos desarrollado el kit boutique.
Esta herramienta también te invita a compartir con tus clientes los compromisos y la calidad de los productos NOROHY, por una vainilla responsable.