NOROHITA cocktail

Préparer un Rim de Sucre roux & poudre de vanille de Madagascar.
Verser l’ensemble des ingrédients dans le shaker.
Shaker énergiquement avec de la glace.
Double filtrer avec un fine strainer directement dans le verre coupette.

Mettre l’eau et le sucre dans une casserole et chauffer jusqu’à complète dissolution.

Incorporer l’extrait de vanille de Madagascar dans le sirop de sucre. Mélanger.
Verser la préparation dans une bouteille.

Tips :

Bien agiter l’extrait de Vanille de Madagascar avant son utilisation. Cette recette peut être réalisée à partir d’un sirop de sucre de canne industriel ou à partir d’un sirop semi-riche maison (1,5 part de sucre pour 1 part d’eau).