Vainilla ecológica de Madagascar en polvo
Origen Madagascar Especies botánicas
Producto de agricultura ecológica
Certificado ecológico
Seleccione el peso y la talla del producto que desee y, a continuación, haga clic en pedir para conocer el precio.
Pida
-
-
-
-
-
Vainas de vainilla Bourbon en polvo de Madagascar*. *Producto de la agricultura ecológica.
La vainilla se recoge cuando está completamente madura en la isla de Madagascar. Después, las vainas de vainilla se muelen finamente hasta obtener un fino polvo de vainilla ecológica. Es tan fácil de almacenar como de dosificar. ¡No hace falta raspar ni infusionar las vainas! Disfruta de un aromatizante natural instantáneo añadiendo unas cucharadas de este polvo a tus recetas. Esta vainilla en polvo es seca. Por eso es ideal para no añadir humedad a tus preparaciones.
NOROHY ha diseñado NOROHY las vainas de vainilla ecológica en polvo para masas secas, para no añadir más humedad como con los extractos líquidos. NOROHY las vainas de vainilla en polvo son perfectas para espolvorear sobre coberturas para decorar y aromatizar tus recetas. Es un ingrediente esencial para tus malvaviscos, macarrones, brioches, shortbread, galletas y cup cakes. ¡La vainilla ecológica en polvo es ideal para utilizar en la elaboración de chocolate, galletas y bollería! También se puede utilizar para sazonar el chocolate caliente o el café y darle un dulce sabor a vainilla.
La vainilla ecológica en polvo NOROHY es fácil de incorporar a tus preparaciones. Su fino molido (¡sólo 500 micras!) facilita la dosificación en tus aplicaciones. De hecho, utilizando una balanza de precisión, es más fácil medir la cantidad deseada de vainilla cuando está en polvo que cuando es una vaina entera.
Nuestra vainilla ecológica en polvo está hecha con vainas de calidad de extracción, que son más secas y no se han agotado. De hecho, las vainas molidas están enteras y no se han utilizado previamente para la extracción. Esto les confiere toda su riqueza aromática. Después se muelen las vainas enteras: pulpa, madera y semillas. De este modo, redescubrirás las vainas tan apreciadas por tu imagen, así como las notas alcanforadas de la vainilla de Madagascar. Tus clientes se deleitarán con los sabores naturales intensamente amaderados de tus recetas. Se trata de vainas de vainilla Planifolia. Esta variedad de vainilla es originaria de México, pero se ha aclimatado en la Isla de la Reunión, Mauricio y Madagascar. En 1964, la vainilla de esta parte del mundo recibió el nombre de vainilla Bourbon. Desde entonces, este nombre se utiliza para designar las vainas de vainilla del océano Índico.
La vainilla en polvo NOROHY es una receta clean label. Esto garantiza que sólo se utilizan los ingredientes esenciales. Aquí sólo hablamos de vainas de vainilla. Sin azúcar, aditivos ni conservantes… y menos aún caramelo o potenciadores del sabor. NOROHY te ofrece lo mejor de la naturaleza para aromatizar tus recetas de la forma más natural posible.
NOROHY ha optado por ofrecer vainilla en polvo ECOLÓGICA. Esto significa que no se utilizan pesticidas ni OMG desde el cultivo hasta el almacenamiento. Esta garantía también asegura que se puede seguir el rastro de las vainas hasta su lugar de producción.
Las vainas se procesan en Francia. Las vainas se muelen para producir vainilla en polvo, de intenso aroma natural.
También te gustará...
-
Vanilla Planifolia -
Vanilla Planifolia -
Vanilla Planifolia Vanilla x Tahitensis -
Vanilla x Tahitensis -
Vanilla Planifolia -
Vanilla Planifolia
