VALRHONA SELECTION Y NOROHY
Un colectivo de marcas comprometidas
Norohy pertenece a un colectivo de marcas comprometidas con una gastronomía responsable llamado Valrhona Selection. Este colectivo reúne también las marcas Valrhona , Valrhona Signature, Sosa Ingredientes y La Rose Noire.
Todas estas marcas poseen su propia identidad, particularidades e historia, pero comparten una visión común.
Juntos, deseamos inscribir nuestro desarrollo en un proyecto sostenible para construir conjuntamente con nuestros clientes y proveedores la gastronomía responsable del futuro. Lo conseguiremos buscando materias primas cuidadosamente seleccionadas, dominando su transformación, garantizando el bienestar de nuestros trabajadores y acompañando a nuestros clientes profesionales en sus creaciones.
Esta visión común dentro de Valrhona Selection nos permite ofrecer a nuestros clientes profesionales una amplia paleta de productos con el mismo nivel de excelente calidad para responder a sus necesidades cotidianas.
Las marcas del colectivo
Valrhona
El pionero del chocolate, comprometido en la búsqueda de lo mejor
Valrhona Signature
El aliado de la firma, comprometido en guiar a los artesanos en su búsqueda de singularidad
Sosa Ingredientes
El pionero de nuevos sabores, comprometido en sobrepasar los límites de la paleta de sabores y texturas
Norohy
Implicados desde el cultivo de la vaina hasta su uso en pastelería, los equipos Norohy le acompañan en la selección, la transformación y la puesta en valor de este ingrediente imprescindible en la gastronomía.
La Rose Noire
El fondo de tarta hecho a mano, comprometido en facilitar la creación a los profesionales en el día a día.
