Crema Postre
PARA 4 CREMAS PEQUEÑAS
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PARA LA BASE
- Nata líquida 100 g
- Leche 400 g
- Maicena 40 g
- Azúcar 40 g
- Vaina de vainilla de Madagascar NOROHY 1 pieza
MONTAJE Y ACABADO
En una cacerola, mezclar la nata, el azúcar y la maicena.
Añadir las semillas de vainilla y la leche.
Calentar a fuego lento, sin dejar de remover, hasta que la preparación espese.
Repartir la crema en ramequines y dejar enfriar antes de reservar en frío.
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